|
|
Tagliatelle Met Zalm-preisaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 zakje asperge-of champignoncremesoep
2 preien
400 gr. tagliatelle
zout
2 blikjes zalm (ca185gr. per stuk)
2 dl. schenkbare creme fraiche of kookroom
2 eetl. groene pesto
peper
2 eetl. gehakte peterselie of bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de soep volgens de gebruiksaanwijzing, maar met de helft van de hoeveelheis water zodat er een saus ontstaat. Snijd de gewassen prei in smalle ringentjes en voeg ze bij de saus. Kook zachtjes 2 minuten. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzing op de verpakking in water met zout beetgaar. Verdeel de uitgelekte schoongemaakte zalm in kleine stukjes. Roer ze samen met de creme fraiche en de pesto door de saus en warm goed door zonder te koken. Maak de saus af met peper en schep deze luchtig door de tagliatelle. Strooi er peterselie en bieslook over. EET SMAKELIJK. Groetjes Micky
|
|
|